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ダンディライオン

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*学名・・・Taraxacum officinale

*別名・・・西洋タンポポ

*科名・・・キク科

*種類・・・草本

*開花時期・・・早春

*ハーブでの使用部位・・・根

*主要成分・・・炭水化物、イヌリン、フィトステロール、苦味質、ビタミン類、ミネラル、フェノール酸

 

ダンディライオン

*作用・・・利尿、利胆、健胃、緩下、強壮、消炎、浄血、催乳、解熱、発汗、肝機能促進

 

*香り、味・・・ほのかな甘みと、かすかな苦味

 

*注意点・・・胆のうの病気がある人、腸障害のある人は使用を避ける。

キク科のアレルギーの人は注意が必要。

 

*特徴・・・西洋タンポポはガクの部分が反り返っているのが特徴です。

古くからアールユヴェーダやアラビアなどの伝統医学の自然薬(ナチュラルメディスン)

として活用されていました。

根の部分は薬効が集まっていて、日本でも生薬として、肝臓機能強化、利尿、

母乳分泌促進などの目的で使用されていました。

体内の余分な塩分や水分を排出してくれるので、むくみを感じる方におすすめです。

血液をキレイにして、血圧を下げる作用もあります。

鉄分も含まれており貧血にも良いです。

消化器系全般の機能改善にも効果があります。消化不良や便秘の方にもおすすめです。

葉にはビタミンAやビタミンC、ミネラルも豊富です。

花はワインの材料に、蕾はピクルスつけにもなります。

 

根を炒ってから抽出する「タンポポコーヒー」はノンカフェインで

コーヒーのような味わいがあります。

 

 

*参考ブレンド*

スッキリ&リフレッシュ&デトックス

ダンディライオンルート・エルダーフラワー・ローズマリー・

セントジョーンズワート・スペアミント

 

チャイ系

カルダモン・ジンジャー・シナモン

ダンディライオンルート・アンジェリカルート

 

 

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